KURS ZIELARSKI – 16 h
Główne zagadnienia zawarte w programie kursu:
- Wprowadzenie do zielarstwa
- Definicja zielarstwa
- Zrozumienie podstawowych pojęć związanych z zielarstwem
- Rola zielarstwa w współczesnej medycynie
- Trendy i popularność zastosowań ziół w leczeniu
- Podstawy botaniki i rozpoznawania roślin
- Podstawowe terminy i pojęcia związane z nauką o roślinach
- Rozpoznawanie ważnych cech roślin zielarskich
- Sposoby identyfikacji roślin
- Praktyczne ćwiczenia w rozpoznawaniu roślin na podstawie cech morfologicznych
- Korzystanie z kluczy do identyfikacji
- Wybór i zbieranie ziół
- Najpopularniejsze zioła i ich zastosowania
- Kryteria wyboru roślin do uprawy i zbierania
- Zasady zbierania ziół w różnych okresach roku
- Bezpieczne metody suszenia i przechowywania
- Przygotowanie ziół do użytku
- Techniki suszenia roślin zielarskich
- Bezpieczne metody przechowywania, aby zachować ich właściwości
- Sposoby parzenia herbat z ziół
- Przygotowywanie maceratów, nalewek i innych form ziół
- Zastosowania ziół w medycynie naturalnej
- Popularne zastosowania ziół w leczeniu różnych chorób
- Praktyczne wskazówki dla osób pragnących stosować zioła w celach leczniczych
- Przeciwwskazania i działania niepożądane
- Świadomość potencjalnych zagrożeń związanych z niewłaściwym stosowaniem ziół
- Rozpoznawanie sytuacji, w których zioła mogą być szkodliwe
- Uprawa ziół w warunkach domowych
- Planowanie i projektowanie ziołowego ogrodu
- Wybór roślin do uprawy w warunkach domowych
- Organizacja przestrzeni zielarskiej
- Pielęgnacja i zbieranie plonu
- Sposoby utrzymania zdrowego ziołowego ogrodu
- Zbieranie i przechowywanie świeżych ziół z własnego ogrodu
- Kreatywne zastosowania ziół
- Zastosowanie ziół w kuchni do poprawy smaku i wartości odżywczej potraw
- Praktyczne porady dotyczące korzystania z ziół w codziennej kuchni
- Tworzenie domowych kosmetyków z wykorzystaniem ziół
- Praktyczne przepisy na naturalne maseczki, kremy i toniki
- Bezpieczeństwo i etyka w zielarstwie
- Rozpoznawanie potencjalnych zagrożeń i skutków ubocznych
- Dawkowanie i zasady bezpiecznego korzystania z ziół
Kurs o łącznym czasie trwania 16 godzin pozwoli na dogłębne omówienie każdego z tych tematów oraz praktyczne wykorzystanie zdobytej wiedzy w praktyce. Program kursu może zostać dopasowany do indywidualnych potrzeb Uczestników.
Uczestnik kursu otrzymuje certyfikat ukończenia kursu.